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"La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres..." (Bernard LOISEAU)

Une méthode :
Je me fais plaisir en faisant plaisir, c'est ainsi que chaque matin j'anime mon équipe à la confection des repas que nous servons. Simple et bon est notre devise

Une recette :
"De simples produits bruts de base, une touche d'authenticité et un soupçon de plaisir"
photo-chef-de-cuisine
Cédric DELAITRE, Chef de cuisine


  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h30 à 9h00
  • Déjeuner : entre 12h00 et 13h30
  • Collation : Un goûter est servi à 15h45, 16h30
  • Dîner : 18h30 et 19h30

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 26 janvier
Déjeuner

Rillette de poisson
Potée

Plateau de fromage
Pâtisserie du jour
Dîner

Potage
Oeuf cocotte
Salade composée
Plateau de fromage
Fruits

 

 

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Les repas cette semaine

lundi 20 janvier

Déjeuner

Potage
Rognon de boeuf
Coquillettes
Plateau de fromage
Fruits
Dîner

Potage
Gratin de poisson
à la provençale
Plateau de fromage
Pudding

 

mardi 21 janvier

Déjeuner

Choux blanc
Pilons de poulet
Haricots beurres
Plateau de fromage
Roulé confiture
Dîner

Potage
Paupiette
Riz
Plateau de fromage
Fruits

 

mercredi 22 janvier

Déjeuner

Potage
Entrecôtes
Frites
Plateau de fromage
Fruits
Dîner

Potage
Aiguillette de poulet crousty
Julienne de légumes
Plateau de fromage
Yaourt aux fruits

 

jeudi 23 janvier

Déjeuner

Salade de lentilles
Emincé de dinde forestiers
Gratin de courgettes
Plateau de fromage
Panna cotta
Dîner

Potage
Endives au jambon

Plateau de fromage
Ananas au sirop

 

vendredi 24 janvier

Déjeuner

Céleri
Poisson
Riz
Plateau de fromage
Compote de pommes
Dîner

Potage
Quiche au thon
Salade
Plateau de fromage
Fruits

 

samedi 25 janvier

Déjeuner

Samoussa
Sauté de porc au caramel
Poélée chinoise
Plateau de fromage
Mousse coco mangue
Dîner

Potage
Tartiflette
Salade
Plateau de fromage
Fruits

 

dimanche 26 janvier

Déjeuner

Rillette de poisson
Potée

Plateau de fromage
Pâtisserie du jour
Dîner

Potage
Oeuf cocotte
Salade composée
Plateau de fromage
Fruits

 

 

 

 

Les familles témoignent !
Andrée G. Résidente et Pierre G. son fils
Je suis résidente depuis 2017 à la Maison de retraite "Résidence Jeanne".
J'ai trouvé dans ce lieu une gentillesse et un dévouement de la part du personnel et des bénévoles.
Dans ce lieu, un beau parc permet des promenades et des moments de détente.
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